Entre les réunions, les deadlines et le stress, manger équilibré au travail peut sembler mission impossible. Pourtant, avec un peu d'organisation, c'est tout à fait réalisable !
Les pièges à éviter au bureau
Le monde du travail regorge de tentations alimentaires :
- La machine à snacks toujours accessible
- Les viennoiseries des réunions
- Le sandwich avalé en 5 minutes devant l'écran
- Le café sucré pour tenir le coup
Mes conseils pour des repas équilibrés au travail
Prépare tes repas à l'avance
Le batch cooking du dimanche est ton meilleur allié ! Prépare 2-3 bases (quinoa, légumes rôtis, protéines) que tu assembleras différemment chaque jour.
Structure ton assiette
Un déjeuner équilibré contient :
- 1/2 assiette de légumes (crudités ou cuits)
- 1/4 de protéines (viande, poisson, œufs, légumineuses)
- 1/4 de féculents (de préférence complets)
Prends une vraie pause
Manger devant son écran empêche de ressentir la satiété. Accorde-toi au moins 20 minutes, loin de ton poste, pour déjeuner sereinement.
Prévois des encas sains
Pour éviter de craquer sur les gâteaux, garde dans ton tiroir :
- Des fruits secs (sans sucres ajoutés)
- Des oléagineux nature
- Des fruits frais
Hydrate-toi régulièrement
Garde une gourde sur ton bureau et bois régulièrement. La déshydratation provoque fatigue et fausses sensations de faim.
Idée de lunch box équilibrée
Salade de quinoa avec poulet grillé, tomates cerises, concombre, feta et une vinaigrette maison à l'huile d'olive. Simple, rapide et complet !
Besoin d'aide pour organiser ton alimentation au travail ? Je propose des consultations adaptées aux contraintes professionnelles, au cabinet à Junas ou en visioconférence.
